Hola, soy Laura! Soy Nutrióloga Certificada (RDN, por sus siglas en inglés) y soy mamá de dos niños dulces y traviesos. Decidí comenzar este blog para compartir lo que sé sobre nutrición contigo y con una parte más amplia de la comunidad. Aun siendo licenciada con experiencia en nutrición, me encuentro diariamente con los mismos desafíos de criar una familia saludablemente como todas las demás; aún así, creo que mi experiencia profesional aporta información valiosa que te puede ser muy útil.
¿Te has preguntado alguna vez si tu hijo obtiene la nutrición que necesita? ¿Se te ha dificultado alguna vez comprar el mandado con alimentos frescos y que no sean caros? Al llegar a casa de trabajar, ¿estás carrereando por decidir qué hacer de comer? ¡A mí me pasa lo mismo! Por este blog, My Family Fork, platicaremos los obstáculos que comúnmente se nos atraviesan para poder estar sanos y mantenernos sanos todos juntos.